認真的師傅,總是不斷地在自我超越。
收到 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 的這盒蛋黃酥時,光是這禮盒的顏值,就讓我為之驚艷了!明亮的蛋黃色配上艷麗的橘色,再綴以金色的小花磚紋路,嘖,會不會太美啊?
雖然打開時又發現被快遞摔到所以有幾顆蛋黃酥翻了身,但把它們扶正之後,每顆都還是渾圓飽滿,怪誘人的!
法朋的蛋黃酥從推出以來就廣受好評,日本熊本麵粉、歐洲天然奶油、屏東農場紅豆和鹹鴨蛋黃與洲南鹽場的海鹽組合成的絕妙滋味,往往在年節時供不應求,能吃到這樣的蛋黃酥真是人間幸事!
我特別喜歡他們家的蛋黃酥皮,是那種酥中帶脆的口感,雖然蛋黃切面看起來沒那麼油潤,但整體搭配吃下來,卻一點都不會覺得乾,在不用配任何茶飲啡的狀況下,我一口氣可以吃三個···
唉呀···我望著盒子裡還躺著的其他蛋黃酥,一直在掙扎著要不要嗑了它們還是拿去跟好朋友分享····
兩難啊!!!
法朋烘焙甜點坊
台北市大安區仁愛路路四段300巷20弄11號
02-8978-832
11:30~20:00
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